福鼎白茶越陈越香，你会留茶吗?正确的储茶方法会让白茶越来越好，但如果储茶方法不正确，那么你的茶可能会丢失。
有些爱茶的人喜欢把白茶摆在书架上或者客厅的一角，却不知道这种户外存放的方式对白茶是非常不利的。因为这样储存的白茶很容易吸收室内的异味，而室内过于干燥或潮湿的空气、阳光中的紫外线等都是白茶老化蜕变的大敌。茶。
还有一个新旧存储。很多喜欢白茶的茶友都会有一定量的茶叶，各种牌子，各种……也许每种的量都不算多，但有一点。储存茶叶时，为了节省空间或方便储存，我们会将白茶装在一个盒子里，但如果将新白茶和旧白茶密封在同一个盒子里，您的白茶很可能会被丢弃经过很长一段时间。 .因为新老茶的香气差异较大，会相互污染，造成异味，最终新老茶都在同一个盒子里“浪费”了。因此，我们在储存白茶时，一定要分清新旧。
不要过度通风。通风是白茶贮藏过程中不可缺少的因素。但过度通风不仅会使白茶的水分急剧下降而停止转化，而且容易将空气中的有害细菌带入白茶中，因此白茶不宜长期存放在过度的环境中。通风的环境。
因此，我们在储存福鼎白茶时，需要注意保持适宜的储存环境。以下是对白茶贮藏环境的一般建议：
湿度：环境相对湿度应长期不高于65%。
茶叶存放的环境应该没有异味，尤其是挥发性的香味，因为茶叶会吸收环境中的异味。
不要将茶叶放在光源直接照射的地方，长期暴露会损害茶叶的品质。
储存茶叶时尽量不要打开原包装，直接使用整片或整片的原包装，尽量将一种茶叶放在一起。
福鼎的地理环境比较小，整个茶叶种植面积只有22万亩左右。福鼎白茶基本上不通过勾兑来调整品质，也不是用不同的山庄来调整层次感。
白茶具有良好的抗炎活性，主要通过有效增加巨噬细胞的吞噬活性，显着改善肺组织的病理损伤，显着抑制一氧化氮分泌，降低一氧化氮含量，降低丙二醛，诱导型一氧化氮合酶，白细胞介素6 ，肿瘤坏死因子-α水平，抑制NF-κB信号通路的激活，显着降低肺组织中髓过氧化物酶的活性，上调超氧化物歧化酶和过氧化谷胱甘肽酶活性发挥作用。
不同等级的白茶采摘鲜叶的标准不同。都是花苞头，用来制作白毫银针;一芽二叶的，用来做白牡丹;一芽三四叶的，用来做公梅和寿梅。
白茶的制作过程虽然简单，但处处透露着心思。制茶工艺的精湛与否，也直接决定了白茶的品质，以及它的香气和口感。制作白茶的主要过程是萎凋和干燥。枯萎并不是大家通常想的那样，只是晒日光浴，但需要花费大量的时间和精力。
白茶的制作过程看似简单，但每个环节都需要特别注意，包括烘干的粗细、萎凋的长短、日晒的时间等，最终都会影响到白茶的品质。最重要的一点是白茶的含水量必须在7%以内。如果高于这个标准，白茶不利于长期保存，容易变质。
