熟茶中常见的有红茶、普洱茶、铁观音等,它是烘焙比较久且口感醇厚、颜色很深的茶类,红茶属于全发酵茶,香气独特持久,色泽乌润光泽,而普洱茶的茶性温和,耐泡性强,汤汁浓稠且爽口。
1、红茶
熟茶指的是烘焙比较久,口感醇厚,颜色很深的茶类,而红茶是常见的熟茶之一,它属于全发酵茶类,香气浓郁持久,色泽乌润光泽,汤色呈红褐色或者褐色为主,茶性偏热。
2、普洱茶
普洱茶是最为著名的熟茶之一,茶性温和,属于半发酵茶类,口感醇厚,汤汁浓稠且爽口,经过渥堆发酵、筛分、压制等工序制成,耐泡性强,一般可连续冲泡3~5次左右,属于我国的十大名茶之一。
3、铁观音
铁观音是我国的传统名茶,属于十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪一带,既是茶名,也是茶树品种名,冲泡后有天然的兰花香,香气浓郁持久,素有“七泡有余香”的美誉。