白茶是发酵茶么
白茶是中国六 大传统茶类之一， 具有外形芽毫完整或形态自如花朵，满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点，那么白茶是发酵茶么¡
白茶是发酵 茶 ，级别为轻微发酵。选用白毫 特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白 茶最主要 的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮， 汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。 中医药理证明，白茶性清凉，海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍 品。 白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等。尤其是白 毫银针， 全是披满白色茸毛的 芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤 色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人 回味无穷。
白茶是发酵茶，此 外喝白茶有治发烧的作用。白茶的茶性清凉，过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病。 在福建福鼎等白茶产 区， 有用陈年白茶 治疗小儿麻疹、发烧的习俗。喝白茶有治感冒的作用这一说法尚未得到证明，所以喝白茶没有治感冒的作用。
