很多茶友都问桐城小花和舒城小兰花哪个好,相对来说,桐城小花比较好,市面上很多假的桐城小花,都是舒城茶叶掺在里面卖的,可见舒城的品质和价格都比不上桐城的,想买正宗的小花还是要找靠谱的熟人买。下面普茶网就来详细比较一下桐城小花和舒城小兰花。
1、历史渊源
桐城小花出现最早,据说其前身与顾渚紫笋、蒙顶甘露的前身同为明朝的贡茶(待考证),再加上桐城学派的加成,“品不减龙井”的美誉,似乎更有历史文化内涵;舒城小兰花出现晚一些。
2、生长环境
桐城和舒城相邻,同为大别山脉地区,地理条件和气候特征比较相似。当然,茶叶讲究山头,像龙眠山的桐城小花,为核心产区,可能品质会好一些吧,但是个人认为真正的山头茶很难拿到,山头的的差别也很难喝出来,同时还要考虑海拔、施肥等其他因素,其实两种茶叶在生长地理环境方面总体差异不大。
3、茶叶树种
桐城小花和舒城小兰花,本来都有各自区域的群体种茶树,但现在随着各类优良茶树种的推广,二者对于茶树的使用也趋同,大量使用一些适合大别山地理条件的优良茶种。比如都会使用舒茶早、山坡绿等,由于都是采用徽茶的烘青工艺,口味接近。
桐城小花的群体种上市晚一些,不过品质很好。桐城零几年就开始淘汰低海拔丘陵茶园,改种高海拔的,近年来又开始突出有机种植,总体品质可能确有些优势。
总的来说,桐城小花和舒城小兰花各类特点比较接近,都是典型的烘青徽绿。个人建议,如果是自饮的话,优先选择有靠谱购买渠道的那个;如果是送人的话,可以选择桐城小花,毕竟是历史名茶,有些历史文化故事可以讲述。