白茶越久越好还是越新越好(白茶陈年的好还是当年的好)

作者:阿斌 更新时间:2023-01-15 18:35 阅读:466

白茶存放越久越好,随着时间的推移,白茶内部物质慢慢陈化,茶性变得温和,其口感、香味也会更加醇厚。在保存白茶时,可以选择铁罐作为容器,然后将白茶放在空气流通、无异味的地方。


白茶越久越好


白茶越久越好还是越新越好


白茶存放时间越久越好,素来有一年茶、七年宝说法。按存放时间长短,可以分为不满1年的新白茶、1-3年的陈白茶、3年以上的老白茶。储存时间长的白茶,内质更为丰富。


白茶越久越好还是越新越好


白茶在存放过程中,茶叶内质会逐渐陈化,香气慢慢挥发,茶性也变得温和。并且白茶的口感、汤色都会提升一个层次,变得更加醇厚,带有陈香、枣香。


白茶越久越好还是越新越好


保存白茶时,需选择密封性较好的铁罐、陶罐等器具,先用铝箔袋将茶叶包裹住,然后放入罐中储存。注意不要将白茶放入冰箱冷藏,会降低茶叶口感。


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