前两天有一个茶友问我，说家里有一盒茶叶六安瓜片和一盒祁门红茶，封口还没有打开。看瓜片上面的日期是2019年的，上面的保质期是18个月。祁门红茶也是这个19年的茶。当时别人送的安徽四大名茶，毛峰和猴魁喝完了。
问我像这样没有开封的茶叶，可是过期了，茶叶还可以喝吗？
这两盒茶叶能不能喝，这个要看具体茶叶的保存环境和不同的茶叶种类。我们先来说说这盒六安瓜片。像六安瓜片是绿茶。绿茶的储存，我们都是要求放冰箱冷藏的。
如果这盒六安瓜片，就是放在家里，没有放在冰箱保存，再好的瓜片，都会变色和变味了，茶叶的清香肯定是一点都没有了。不说过了保质期，就是没有过保质期，喝也没有意思了。
如果是这盒瓜片，平时你是放在冰箱冷藏。是19年采摘生产的茶。绿茶的保质期是18个月。
现在是2021年，也就是说2年多了。我个人是这样认为的。如果一直冷藏在，茶叶基本上是可以喝的。茶叶的香气和鲜度，基本上都还在。但如果是放在保鲜的话，可能香气会差了很多。
当然了，这个只是说说而已。具体还要看茶，打开包装，看看茶叶是不是还干脆和干燥。泡一杯茶试试，茶叶的香气如何，回味如何。一般都是可以喝的。但不要送人。毕竟安全第一。之前我有过一盒好的瓜片，放冰柜冷藏2年多。忘了喝，打开后，品质没有什么影响。只是香气略差点。
再来说说这盒祁门红茶。像祁门红茶，常温放个两三年，完全是可以喝的，对于品质不会有太大的影响。因为祁门红茶是发酵茶，本身就是可以存放三年左右。有的还可以5年。但是因为茶叶属于食品，所以在很多包装上面。祁门红茶的保质期一般是标注24到36个月。
不仅祁门红是这样的，市场上面的其它红茶也是如此，基本上放了两三年完全是可以喝的。如果是绿茶就要看具体的保存环境。还有就是像黄茶也是一样。和绿茶的保存是一样的要求。
有的人还说了，上面没有生产日期，这个茶还是别人前年送的，也是有两年了吧，感觉应该过期了。那么还可以喝吗？那个就是具体打包装看看了，看看茶叶有没有霉变，看看茶叶是不是还干脆，闻闻茶叶的香气还在不？然后在泡泡看……
