阳羡雪芽是一种条形炒青绿茶,属于历史名茶,东汉时已有生产,原产自宜兴市南部的阳羡游览景区。一些茶友问宜兴阳羡雪芽多少钱一斤,今天普茶网就来聊一聊阳羡雪芽茶叶价格。
一、阳羡雪芽的工艺
阳羡雪芽于谷雨时采自宜兴种一芽一叶初展之鲜叶为原料,经高温杀青、轻度揉捻和整形干燥等三道工序制成。
其制作工艺关键在于整形干燥,在锅温50℃~80℃的平锅中进行。
初以抖散水分为主,至茶不黏手时,边搓边理,搓理结合;
七成干时稍提高锅温,合掌轻搓,使茸毛显露,散发茶香;
八成干时薄摊锅中,适当翻炒;
含水量达7%时,出锅摊凉,割末后收藏。
二、阳羡雪芽的特征
形状:紧细匀直、有锋苗显毫
色泽:翠绿
汤色:清澈明亮
香气:清雅
滋味:鲜醇
叶底:嫩匀、明亮完整
三、阳羡雪芽的价格
阳羡雪芽的茶叶价格一般在300~500元左右一斤,会受品质的好坏所影响,品质好则价格高,品质差则价格低,所以在选购阳羡雪芽茶叶时,需要根据自己的需求和经济条件来抉择。