自己在家做陈皮,很多人会选择把橘子皮晒干拿来使用,这是错误的,橘子皮没有经过足够时间的陈化,是不能作为陈皮服用的,不仅没有好处,反而会对身体健康造成影响。制作陈皮有三蒸三晒的方法,正常情况下建议至少要蒸三次,每次蒸完后晒干,再蒸、再晒。
通常蒸陈皮都是大约三十分钟左右,直到橘子皮颜色变化就可以了,如此反复三次后,就可以存放起来进行陈化。
作者:阿斌 更新时间:2023-01-17 14:10 阅读:897
自己在家做陈皮,很多人会选择把橘子皮晒干拿来使用,这是错误的,橘子皮没有经过足够时间的陈化,是不能作为陈皮服用的,不仅没有好处,反而会对身体健康造成影响。制作陈皮有三蒸三晒的方法,正常情况下建议至少要蒸三次,每次蒸完后晒干,再蒸、再晒。
通常蒸陈皮都是大约三十分钟左右,直到橘子皮颜色变化就可以了,如此反复三次后,就可以存放起来进行陈化。
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