绿茶,六大茶类之一,经杀青、整形、烘干等工艺制成,因为没有经过发酵,所以绿茶中含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,并因此得到了很多人的喜欢,但绿茶也不是所有的人都可以饮用的,相关的介绍如下!
哪些人不宜喝绿茶
1、胃不好的人不适合喝绿茶
因为胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。
2、经期女性
经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
3、孕期女性
茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。
4、哺乳期女性
茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌。
5、更年期女性
喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
6、贫血患的人
绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,因此,贫血患的人不宜饮绿茶。
7、醉酒的人
醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
8、低血糖患者慎用
因为绿茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
第一遍茶,大家最好是做洗茶之用,因为茶叶在种植栽培、加工过程中,往往会有农药、其他有害物质的残留,所以第一遍茶,大家最好是做洗茶之用,而第二遍才开始正式饮用。
2、忌喝新茶
新茶,也就是刚刚制作好的茶叶,最好是存放一断时间再喝,因为喝新茶是很容易引发胃部疾病的,所以建议新茶,最好是存放半个月时间以后再喝。
3、忌空腹喝茶
忌空腹喝茶,尤其是绿茶,因为绿茶是没有经过发酵的茶,里面含有的营养物质,会对胃部造成一个较大的刺激作用,从而诱发胃病疾病的发生,最好的饮用时间,是在饭后一小时饮用最佳。
4、忌用茶水服用药物
很多人为了贪图方便,都会选择用茶水去服药,其实这样是不对的,茶水有解药的作用,尤其是绿茶,因为绿茶中所含的鞣酸物质可以喝药物结合,产生阻碍,从而影响药物的作用,所以服药期间不要喝茶。
喝绿茶的作用
1、抗衰老
绿茶中含有很强的抗氧化成分茶多酚,所以多喝绿茶有延缓衰老的作用。而且绿茶中的成分能够消除皮肤表面的油腻,有抗皮肤老化和收缩毛孔的功效。
2、抑制疾病
茶多酚对心血管疾病有很好的抑制作用,同时有预防和抗病的功效,经常喝绿茶可以阻断体内致病物质的合成,绿茶还有提高身体免疫力的功效。
3、醒脑提神
茶中的咖啡因可以刺激人体的中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神,提神和提神的作用,绿茶对减轻偏头痛也有效。
4、利尿
有助于缓解利尿作用,茶中的咖啡因可刺激肾脏,刺激尿液从体内释放,提高肾脏的过滤速度,减少有害物质在肾脏中的停留时间。
5、缓解疲劳
绿茶含有强大的抗氧化剂和维生素C,不仅可以清除体内的自由基,还可以释放荷尔蒙以抵抗压力。绿茶中的少量咖啡因可以刺激中枢神经系统并激发思想,帮助身体尽快摆脱疲劳。
6、护齿明目
绿茶中氟含量高,茶是碱性饮料,可抑制人体内钙的减少,从而有助于防止蛀牙,保护牙齿和增强牙齿健康。茶中的维生素C和其他成分可以降低眼部晶体的浊度,喝茶通常可以对减少眼部疾病和保护视力产生积极作用。
喝绿茶存在的坏处
1、农药残留。茶在耕作和加工过程中被农药和其他有害物质污染,茶叶表面始终残留一定量的农药,所以不能喝头遍冲泡的茶水。
2、空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,车内许多不良成分会进入血液,引起头晕,触诊和四肢无力等症状。
3、新鲜的绿茶保存时间短,富含未氧化的多酚,醛类和醇类,对人的胃肠道粘膜有很强的刺激作用,容易引起胃部疾病,所以存放未满一个月的新绿茶不宜饮用。
4、肠胃不适,神经衰弱和失眠者睡前不宜喝茶,哺乳期妇女也不宜喝茶,茶对牛奶有收敛作用。
绿茶的饮用方法
1、备具,准备好玻璃杯、茶叶罐、茶荷、水则、水盂等。
2、温杯,玻璃杯中倒入适量开水,旋转使杯壁均匀受热,而后弃之不用,可到进水盂中。
3、取茶,将茶叶罐打开,用茶则从茶叶罐中取出合适的茶叶,放进茶荷内。
4、赏茶,泡茶之前请客人观赏茶的茶形、色泽还可以闻闻茶香。
5、投茶:将少许茶叶轻轻放进杯中。
6、冲泡,玻璃杯中倒入85度的水,水杯七分满即可。
7、观茶,可以欣赏茶叶在水中慢慢飘落、浮沉的过程。
8、闻香,品饮前,可闻香,绿茶的茶香清香幽雅。信阳毛尖的板栗香,西湖龙井的豌豆香、碧螺春的花果香、恩施玉露的清香、黄山毛峰的毫香,每一种茶不止只有一只茶香,可以置身于茶海品味享受哦。
9、品茶:品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验三种感受,物质上和精神上都感到愉悦。茶汤鲜嫩爽口,味醇清新,回甘较好。
综上所述,绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,是一种刺激性比较强,且也是一种寒性的茶叶,因此大家在喝绿茶的时候一定要了解绿茶,且一定要根据自己的体质合理饮用绿茶喔!