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喝茶不注意一些注意事项，容易对身体健康造成一定威胁。饮用新茶，对胃产生刺激作用，空腹及喝头遍茶，茶叶在采摘及加工时，可能会残留农药成分，不利于身体健康。饭后立即饮茶，容易对身体造成不适，长期饮用浓茶，使消化功能状态不佳。
1、饮用新茶
市场上一般销售的是每年新采摘加工的茶叶，新茶存放时间较短。含有较多未经氧化的多酚类物质、醇类物质，对人体肠胃粘膜有较强的刺激作用，长期饮用新茶容易损伤肠胃。所以尽量避免喝存放不足半个月的茶叶。
2、空腹及喝头遍茶
头遍茶是茶叶在栽培及加工过程中，可能受到残留物质侵害，茶叶表面可能附着少量残留，所以头遍茶尽量用温水冲洗一遍后在进行泡茶饮用。空腹喝茶，会稀释胃液，降低消化功能，可能引起头晕、手脚无力等不良症状。
3、饭后立即饮茶
饭后立即饮茶会对身体造成极大的影响，茶水偏碱性，而胃酸偏酸性，饭后立即饮茶，茶碱容易抑制胃酸分泌，从而影响胃酸中蛋白酶等分泌量，进而影响消化。茶中含有的鞣酸成分，与体内蛋白质结合形成鞣酸蛋白，具有收敛作用，容易使大便干燥，不利于排便。
4、长期饮用浓茶
长期饮用浓茶，茶中含有的咖啡碱浓度过高，浓茶被胃肠壁细胞吸收后进入血液，容易加重心脏负担，出现胸闷、心悸等不良反应。浓茶还能引起便秘，茶中鞣酸与蛋白质充分结合，形成不溶物质，可能增加肠胃负担，从而引起便秘。
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