事实上，大多数人都可以喝白茶。 关键是看你喜欢喝什么样的白茶。
白茶也不复杂。 从品种来看，只有白毫银针、白牡丹、寿眉三种。 三种茶，各有特色。
白毫银针富含茶氨酸，营养价值高，被誉为茶中皇后。
白牡丹，其花香，最值得称道。 花香多变，栀子花、桂花、兰花，犹如百花园。
寿眉，其茶汤清淡温和，草本清香独特。 更重要的是，其实惠的价格使其成为难得的入门级茶叶。
想要感受白茶的魅力，关键是要选对茶!
新白茶所含的茶多酚含量不是一成不变的，会随着时间的推移而逐渐减弱。刚晒干的新白茶，尤其是春白茶，虽然含有大量的茶多酚，但仍在人体可以接受的范围内。令人兴奋的是，如果你是一个平日吃麻麻康的茶爱好者，完全不用担心。如遇特殊情况，可将新白茶置于干燥、遮光、阴凉、密闭、无异味的地方存放一个月后再饮用。给新的白茶一些时间转化，形成新陈代谢，叶子中的营养物质与空气中的微小分子相互作用，产生更温和的营养物质。
白茶独特的加工工艺可以保留更多的氨基酸，而且自由基含量很低，黄酮类化合物的含量比较高。因此，形成福鼎白茶具有清热去火的功效，并具有明显的抗病毒、抗病毒、解毒作用。特别是白茶提取物对葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长有预防作用。
白茶具有“一年茶，三年药，七年宝”的长远价值，越老越好。经过三年多的陈酿，白茶达到了预期的蜕变，醇香甘甜。所以，送老白茶，不仅现在可以喝，还可以边喝边藏。喝老白茶是一种享受，还能带来健康。是一种久久能感受到的真诚。
白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说：随着时间的推移，白茶的寒气逐渐消退，口感更佳，甚至有保健作用。同时，香气、口感、汤色等都会发生新的变化。这是令人愉快的部分，您可以在这里见证和品尝不同的岁月。它就像一首老歌，随着时间和你的经历发酵，开始有一种能触动人心的魔力。
白茶的贮藏一定要保证低温避光，密闭性强，使茶叶中的有效成分不挥发，当然可以提高白茶的抗泡性。
