六安瓜片茶叶过期还能喝吗?毋庸置疑,过期的东西不管是否变质,肯定都是不建议饮用的,因为过期的东西不仅口感不好,功效也是有影响的,相关的介绍如下。
过期的六安瓜片不建议饮用
过期的茶叶是不可以饮用的,因为茶叶过期,容易出现发霉,霉菌分泌的物质,是可以致癌或者是其他的危害的指导意见建议是不可以继续食用的,注意饮食卫生,营养均衡。
如何判断茶叶是否过期
主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清,如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。
六安瓜片的保质期
作为绿茶,六安瓜片的保质期限相对其他发酵茶类较短,这主要是由于六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成问题的。
六安瓜片保存方法
1、罐装储存法
适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐。锡罐,具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少,有利于保藏。双层盖都要盖紧,用胶布黏好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封号袋口。可以先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。
2、干燥箱储存法
干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
采取以上这两种方法,可以较长时间保持茶叶品质不变。不过,六安瓜片茶叶作为绿茶,还是建议茶友们及时品饮,没必要长时间储藏,一般的六安瓜片储藏时间最长不超过2年,过了2年基本上就不要再喝了。
六安瓜片加工工序
六安瓜片的加工程序为采摘、扳片、生锅和熟锅、毛火、小火、老火和包装。这里的毛火、小火、老火指的是烘焙,程度不同。
六安瓜片的功效
1、减肥
六安瓜片含有大量的茶碱和咖啡因成分,有活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶的作用。常饮此茶,有助于减少脂肪细胞堆积,从而起到良好的减肥作用。想要减肥的朋友,不妨试试。
2、抑菌
研究表明,六安瓜片茶中含有的儿茶素,对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,同时还具有改善肠胃消化不良之功。如由细菌引起的急性腹泻,可以适当喝些六安瓜片茶来帮助减轻病症。
3、降血脂
儿茶素除了能抑菌,还能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇和三酸甘油酯等。高血脂患者,平时可以适量喝些六安瓜片茶,对人体有一定的作用。
4、抗衰老
六安瓜片茶是绿茶,属不发酵茶,含有较多的茶多酚、儿茶素等成分,这些成分具有显著提高SOD活性的功效。因此,常饮六安瓜片,有助于人体延缓衰老哦。
5、防龋齿
六安瓜片富含氟,氟元素能和牙齿的钙质产生化学作用,在牙齿表层形成保护膜,有护齿、固齿的作用。另外,常饮六安瓜片茶,还能有效防治龋齿和口臭。
温馨提示:
六安瓜片没有经过发酵,因此,这样的茶叶保质期并不是很长,因此,要是保存的方式不正确的话都是会过期的!当然的,要是过期的话也是不建议饮用。更多茶知识，请关注我们普茶网。
