金骏眉适合冲泡，不宜闷泡。金骏眉采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽制成，想要口感香醇爽滑、香气纯正，出水时间要快，尤其前几泡都在几秒左右，闷泡会使茶叶闷坏，导致后面泡不了几次就没味道了。
金骏眉的采摘要求采用新鲜的茶芽，采摘芽头最柔软、鲜嫩的部分。采摘标准是：茶树新梢长到3~5叶成熟，顶叶六七成开口时采摘2~4叶，俗称“开面采”。因为产区独特，原料有限，工艺特殊，决定了金骏眉的稀缺性。
金骏眉的冲泡方法：
选择茶具:建议选择功夫茶白瓷杯组或透明玻璃杯，冲泡时可以享受金骏眉茶冲泡时清香的茶香，也可以享受金骏眉芽尖在水中伸展的美丽姿态和透明的茶汤。
茶量:用普通的白瓷碗冲泡的话，建议加入3克，可以连续冲泡10次以上，也可以根据个人的味道浓淡，但是不推荐加入太多。
冲泡方法:第一泡洗茶，出水要快。为了保护柔软的茶芽表面的绒毛，避免茶叶在杯子里激烈翻滚，请沿着白瓷碗和玻璃杯的杯壁注入水。
出水时间:前3泡5s左右的时间，4泡10s、15s、20s左右，好的金骏眉一般冲泡10泡左右没有问题。具体的出水时间可以根据个人口感的喜好进行微调，但请注意不要浸泡太久。
金骏眉的口感非常甜，光滑，醇厚，入口甜，有独特的香味，有淡淡的甜味，有传统的果香、薯香，有明显的蜜香、花香。
金骏眉根据自身的性质来看不适合闷泡，更不适合闷泡在保温杯等容器中，把茶叶闷坏就享受不到其甜醇顺滑的口感，可以参考以上方法进行正确的冲泡。
