苦丁茶属于黑茶，主要品种有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶，其中大叶苦丁茶的别名为富丁茶、皋卢茶、苦艼等，它的茶叶为长条形，呈现黑色，茶汤为浅绿色，而小叶苦丁茶又名青山绿水茶，其叶片为墨绿色。
苦丁茶是哪种茶类
苦丁茶属于黑茶，它是以大叶冬青的嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、烘焙等工艺程序制作而成的，苦丁茶的主要产地在我国的广西、云南、安徽、江苏、湖北等地方，适宜生长在海拔250-1500米的地区。
大叶苦丁茶品种介绍
苦丁茶的主要品种有大叶苦丁茶，大叶苦丁茶原产于广东，是中国的名茶之一，其别名为富丁茶，且大叶苦丁茶的茶叶为长条形，颜色为黑褐色，其冲泡后的茶汤澄澈泛绿，具有醇厚的香气。
小叶苦丁茶品种介绍
苦丁茶的主要品种有小叶苦丁茶，小叶苦丁茶的主要产地在我国的四川、贵州、云南等地区，其别名为青山绿水茶，且小叶苦丁茶的叶片为墨绿色，冲泡后的茶汤呈现浅绿色，其采摘的最佳时间在每年的4月份。
