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源于茶 不止于茶
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上海「 艮上 」茶室
“艮上”是由主理人方圆的父亲取自周易八卦。“艮”为山，性刚，在上，且方圆祖籍也恰好是山东；而“上”则是取自“上善若水”，还有上海之意。以山为背景，上善若水，稳固而又灵动。于是自然形成了“艮上”这样一个独特又禅意的店名。“艮上”音同“跟上”，同时也是表达向上的态度。
上海「 艮上 」茶室
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2017年初，主理人王方圆在这栋建于19世纪20年代的英式三层建筑里创立了艮上。
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经过半年时间的改造，曾经的毛坯房变成了如今以原木色系为主，并设有电梯的三层空间。
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一楼是茶室，茶叶出自方圆叔叔家的茶园，客人在这不会经历与友人喝错水杯的尴尬，因为这里没有一模一样的茶具，一件件都是方圆在旅途中人工背回来的。
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二楼是服装配饰和生活周边，方圆希望客人们能像在家里一样自在放松，所以店里设有很多她自己设计的沙发座椅，拐角处设有Vip更衣室，是有点类似日本商场里的试衣间，铺上地毯，并准备好拖鞋，让客人在舒适的空间里试穿自己喜欢的衣服。
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三楼是生活和艺术沙龙空间，会举办以“学术探讨、文化沙龙、艺术画廊、艺术交流、创意生活、时尚发布”为主题的文化创意交流，来搭建一座可供开放、探讨、分享的先锋空间。希望“像远山一般”拥有包罗万象的广度与深度，给人们思考的时间，可以填补都市人精神上的空缺，去探讨关于城市与个人、传统与潮流、创新与坚守多元的话题，对生活保持最本真的温情和敬意。
上海「 艮上 」茶室
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与古朴的茶室不同，艮上走的是时尚路线，非要说和传统茶室的相似之处，似乎也只有那点缀其中的绿植了，但是这并不妨碍在这里品一壶好茶。
上海「 艮上 」茶室
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当中式传统茶道遇上充斥着黄铜、大理石和原木的简欧设计风，本来就已足够独特。店家还用考究的英式茶具，冲泡着精选的中国传统茶叶，也是中西结合的范本了。
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值得一提的是这里的甜点，从口感到味道再到造型，你说它是一家专业的法式甜品店也不会有人惊讶。
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在这绿植环绕，精美时尚的环境中，拿上一本书，点上一杯茶，就这么静静的待上一天都不会觉得无聊，这样特别的茶室自然要亲自坐上一坐。
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