根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则秋天时节为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点，科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，但不能“乱补”。
立秋，季节交替的若即若离，让人们渴望得到安心的温度，恰好是一个品茯茶的季节。
有茯茶的秋天
茯茶可静心，明智、观人、知心、悟道，品之淡然，越喝越安静，让人心灵沉淀，精神升华。
秋日，在闲静的日子，不用担心夏日的炎热让人烦躁，静下心来煮茯茶确是人生一大乐事，闲话家常，或者相对无言都可，只要端起杯子慢慢地喝，细细地品就好。
立秋后，脾胃虚寒者易发肠胃病，这时可热饮茯茶，特别是陈年茯茶对治疗慢性肠炎有非常好的效果。茯茶还能改善肠道微生物环境，具有通顺肠胃的功能。
茯茶中的咖啡碱功效
我国民间一直有利用茯茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统，茯茶中“咖啡碱”具有很好的利尿功能，能加速人体内的新陈代谢，把热毒之邪排出体外。同时，茯茶还有公认的消食去腻降三高的功效，立秋后多喝茯茶能让身体恢复最佳状态。
茯茶中的茶多糖功效
茯茶还含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。
茶多糖可提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉，从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。
茯茶中的其它功效
除茶多糖外，茯茶中也含有丰富的蛋白质及铁、锰、硒等矿物质和叶酸等各种维生素。现代人活动量少了，高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多，常饮茯茶，可以解决很大一部分”亚健康”问题。
让立秋的微风带走烦闷的燥热，饮一壶热茯茶，品味先苦后甜的人生。
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