真空包装茶叶可以保存三年,茶叶内质的流失会逐渐流失,真空包装最长可以保存三年时间。绿茶和黄茶可以保存18至24个月,红茶和乌龙茶则能够保存三年,除了常温保存,冷藏保存也可以延长茶叶的保存期限。
真空包装茶叶可以保存三年
真空包装茶叶可以保存三年,真空包装隔绝了外界对茶叶的干涉,但茶叶自身的活动依旧再继续,内质也在缓慢的流失,因此真空包装茶叶也有保质期,并且最长能够保存三年的时间。
真空包装更常见于绿茶、黄茶、红茶和乌龙茶,绿茶和黄茶的内质活性更高,保质期更短,通常在18-24个月之间,红茶和乌龙茶经过发酵处理,内质稳定转化缓慢,可以保存三年时间。
在常温中保存茶叶时,首先保证茶叶密封的严密性,再将其放入阴凉干燥,通风无异味的环境中,冷藏保存时温度控制在3-5℃之间,但取用茶叶时待内外温度近似,再打开包装,防止茶叶受潮。