碎皮,将小青柑中的茶叶倒出一部分,并将柑皮撕成碎片,与普洱茶一并放入茶杯中冲泡;掀盖,先将小青柑放入盖碗中,掀开盖子,缓缓注入沸水,4~5分钟后再次往盖碗里注水;开孔,在冲泡小青柑前,先在上面开九个小孔,随后放在盖碗中注入沸水,焖泡5分钟。
1、碎皮
小青柑普洱茶可以碎皮冲泡,先倒出小青柑里的适量普洱茶,接着将柑皮撕成若干小碎片,并与普洱茶一并放入茶杯中冲泡,并盖上杯盖焖泡,2~3分钟后即可开盖饮用。
2、掀盖
小青柑普洱茶可以掀盖冲泡,先将小青柑放入盖碗中,把上面的盖子掀开,缓缓注入沸水,等4~5分钟后再次往盖碗里注入沸水,让小青柑释放出更多的茶汤滋味。
3、开孔
小青柑普洱茶可以开孔冲泡,在冲泡小青柑前,先在上面开九个小孔,以不漏碎茶为宜,随后把小青柑放入盖碗中,并注入沸水,并盖上碗盖焖泡,5分钟后饮用即可。