存放茶叶,是延长茶叶质量的一个关键。假如作到存好茶呢?首先我们要保证环境的干燥度,不可以和有异味的东西一起放,比如肥皂、香料等,避免出现串味的可能性。包装开封以后,茶叶需要尽量的喝完,否则里面的味道、茶香味都会流失掉,这样的茶叶冲泡后也没有什么很好的味道。下面,小茶姐姐就和大家来讲究下,关于越红工夫茶的储存方法吧。
《越红工夫茶的储存方法》
1、铁罐储藏法
家庭中存放茶叶的铁罐子有很多,在把茶叶放入之前,要先检查一下铁罐的密封性,不可以漏气;把干燥的茶叶放入罐子内后,装严实;这样的储藏方法简单又方便,很适合长期存放。
2、热水瓶储藏法
家庭中都有保温瓶,大家可以用来做茶叶储藏的容器。保证里面的干燥、保温性,然后把茶叶装入瓶子内,尽量的装满一些,减少里面的空气留存,接下来把木塞塞紧,再封以胶布;因为保温瓶内的空气少,温度温度,这样的方式很简单,而且也可行。
3、陶瓷坛储藏法
选择一个干燥、无异味、密封的陶瓷罐一个,用牛皮纸把茶叶包好以后,放在陶瓷坛里面,中间放个石灰袋子,上面在放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰包每1-2个月换一次;这样的储存方式,是利于石灰的吸湿功能,让茶叶不受潮,效果会更加好一些,可以较长时间的保存茶叶的品质。
4、低温储藏法
这样的存放方法,和食品袋储藏是一个道理。把袋子口扎紧后,把装有茶叶的袋子放入冰箱内,内温度可以控制在零下5度就可以了。这样的存放方法,至少可以储藏一年以上时间。
5、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。
《越红工夫茶特征》
越红工夫茶,采用优质的茶树原料,经过精心加工制作,茶叶品质方面优异,其条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗,越红毫色银白或灰白;茶叶以匀齐、锋、苗、显、净度高的优美外形著称,深受茶友们的喜爱。
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