凤凰单丛桂花香是一种独特的香味，尤其在冲泡过后的味道真的是浓郁清香，口感更是不用说，很多人喜欢喝凤凰单丛的桂花香茶，是因为它的香气惹人喜爱，有的在冲泡的时候会遇到很多种的问题，下面就简单带大家来了解下凤凰单丛桂花香怎么泡的，一起来观看吧~
凤凰单丛桂花香怎么泡
冲泡技巧：
第一步：老规矩，先洗具。
第二步：投茶三成满。
第三步：洗茶。
第四步：采用沸水悬壶高冲。
第五步：用壶盖将泡沫抹去。
第六步：追温。 第七步：5s-10s出汤。
1：潮州工夫泡法5-10秒;甜，甘稍厚，轻微涩感;
2：盖瓯杯(公道杯)泡法6-9秒;甜醇，回甘，水味明显;
3：壶泡法9±3秒，甘甜醇和，回甘快，用不同冲泡法出汤的时间也有差异;
盖碗潮州工夫泡法：出汤时间5±3秒;
盖瓯杯(公道杯)工夫泡法：出汤时间6±2秒壶泡法;
壶泡法：出汤时间9±4秒。
品鉴桂花香单丛
桂花香也可以被叫做群体香单丛，是凤凰单丛的十大香型之一，因为茶叶有自然的桂花香而得名。干茶条索紧结细长油润，带有明显的花香。在消食去腻、提神减肥方面的作用还是相当不错的。
桂花香干茶
桂花香馥郁沁人心脾
在凤凰单丛的众多花香型中，蜜兰香不仅是市面上较为受欢迎的单丛，而且也是公认的让人容易辨别出来的一种花香。而在小编的印象中，一直以为蜜兰香的辨识度很高，直到小编喝了桂花香后，才知道一香更比一香高。
桂花香汤色
这款桂花香单丛的香气并不就等同于桂花乌龙，桂花乌龙的香气是乌龙茶通过窨制桂花而来的，而单丛的花香则是天然地形成。不仅在洗茶时冲泡出来的香气就浓郁好闻，而且还一直很持久，并没有散退得很快。
桂花香叶底
从香气的辨识度上，兰花香与桂花香是单丛众多花香型中最容易让人闻出来的，而且花香馥郁好闻。同时桂花香的口感也是相当不错的，滋味入口顺滑，满满的都是花香味，甜香很快地出现。在这扰人的春困时节，让人喝着精神也特别的舒畅。
以上内容就介绍到这里，掌握住冲泡技巧，就没有那么难了，希望以上内容对你们有所帮助~
