春茶秋茶最大区别(春茶和秋茶的口感区别)

作者:阿斌 更新时间:2023-01-26 20:30 阅读:627

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生长环境,春茶滋味浓、韵味强、口感佳、回味久,秋茶茶汤香气高、韵味长;茶叶品质,春茶生长周期长,内涵物质也最为丰富,秋茶所含营养成分并没有春茶丰富;茶汤口感,春茶茶汤滋味较浓,口感顺滑,秋茶香气清高,但茶叶味却不及春香浓。


1、生长环境

春茶秋茶最大区别


春茶和秋茶的生长环境不同,春茶生长在万物萌发的春季,这时茶叶滋味浓、韵味强、口感佳、回味久。秋茶则生长在秋高气爽的秋季,其气候最适合采收茶叶,茶汤香气高、韵味长。


2、茶叶品质

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春茶和秋茶的茶叶品质不同,春茶生长周期长,经过一个漫长冬天的修整,内涵物质也最为丰富。秋茶的生长环境较为适宜,不易发生变质,但所含营养成分并没有春茶丰富,所以秋茶品尝起来的滋味也较为单薄。


3、茶汤口感

春茶秋茶最大区别


春茶和秋茶的茶汤口感不同,春茶茶汤滋味较浓,口感顺滑,但却较为苦涩。秋茶香气清高,但茶叶味却不及春香浓,口感淡薄,茶叶在茶水中呈飘散状。


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