我们的研究团队正在研究黑茶中的哪些物质具有如此神奇的功效。虽然已经利用国内最先进的设备和最强大的研究机构联合攻关，但目前还没有明确的成果。目前，对黑茶功效的研究还只是处于阶段，原因不明。
黑茶的保健成分
1。黑茶中茶多糖的含量最高（是其他茶类的1-2倍），活性最强。它具有降低血糖和血脂的作用。
2。特殊氨基酸。可以提高视力、降低胆固醇、调节激素分泌等。
3。茶色素。黑茶汤的主要成分是茶黄素和茶红素。前者不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有明显的降脂作用。
4。茯砖、千两茶中的金花具有非常显着的降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、缓解腹泻、前列腺炎、肾功能等功效。
5。矿物元素。黑茶原料成熟度高，富含氟、硒、锌、钙、钾等，特别是丰富的钾离子可以起到保湿锁水的作用，从而达到美容和去除色素沉着。黑茶中的氟对预防头皮屑和预防老年性骨质疏松症有明显的作用。黑茶是一种天然的富硒茶，对增强人体免疫力、治疗冠心病、抑制癌细胞的发生和扩散等有显着效果。
6。茶皂素（老叶根部较多）。具有溶血、降胆固醇、抗菌、镇静、抗癌、降血压等作用。
7。咖啡因含量低，不影响睡眠。
8。富含膳食纤维，对改善功能性便秘有一定的保健作用。
9。保肝醒酒。
黑茶为压缩茶，可长期保存，具有收藏价值;它也是一种发酵茶，可长期饮用，可消食减脂，减脂减肥，降三高。饮”，牧民“宁可三日不食，不一日不饮茶，一日不饮茶滞，三日不饮茶病”。茶叶专家称其为“亚健康人群的最佳饮品”。
黑茶营养丰富，主要是维生素和矿物质。此外，还有蛋白质、氨基酸等物质，可以补充营养。对于以牛羊肉奶酪为主食，缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用黑茶是人体必需矿物质和多种维生素的重要来源。据说是生命之茶。
“黑茶”一词源于安化，黑茶的生产始于安化。中国第一块黑砖茶、第一块茯砖茶、第一块花砖茶，都诞生于湖南安化。茶的发源地。安化黑茶是以湖南安化茶树品种的鲜叶为原料制成的。一类再加工茶的总称。
