英德红茶，是广东省英德市一个著名的品牌。其实，英德现代茶的创始是在1955年，当年试种国内著名的云南大叶种成功后，在1959年便采用该品种的鲜叶，制作成功出了英德红茶，自上市以来，英德红茶就以独特的品质而受到了众多茶友爱好者们的关注，产品以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，而畅销国内外地区，并且还和祁门红茶、滇红茶号称为是中国三大红茶。
英德红茶，最为突出的一个优点就是高香，很多茶友都说，英德红茶中的英红九号，香气很浓郁，也很耐泡，可以1克顶其他红茶3克用，用500毫升的水冲泡，汤色也是非常之红艳明亮的，并且耐多次冲泡，茶汤颜色也依然那么的浓郁，这就是英德红茶最为值得让人骄傲的地方；冲泡时，可单独冲泡，滋味醇厚，也可以牛奶一起配饮，风味别具一格。
【英德红茶特点】
英德红茶，其干茶外形颜色光泽、乌黑、油润、乌润，条索紧结，细嫩匀整；冲泡后，茶叶和杯子接触的金圈明显，茶汤红艳明亮；叶底柔软红亮。
【英德红茶的功效】
英德红茶，是一种全发酵茶，内含有丰富的营养成分，其中包括了有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等，并且还含有咖啡碱、多酚物质、糖类物质、醛类物质等扥，这些物质可以满足身体健康所需的营养；并且红茶为温性的茶，常喝对胃部健康有很好的呵护功效；英德红茶一年四季都可以喝，能抗菌、降血脂、瘦身减脂、防防龋齿、清口臭、改善消化不良、美白、防紫外线。
【英德红茶的饮用口感】
英德红茶，品饮口感，个人觉得，可以用三个字来形容，就是“浓、强、鲜”，浓指的是香气、强指的是味道、鲜指的是回甘的滋味，饮用以后，可以让人感觉到那种神清气爽的状态，并且还有清心爽口。
【英德红茶产品规格】
英德红茶，产品规格，又分为叶茶、碎茶一号、碎茶2-5号，碎茶6号、片茶、末茶等；不同的规格，其形态特征都是不一样的。
1、叶茶。条索紧直，匀齐，色泽乌润、芽尖肥壮，金黄色毫尖显露，无梗杂；汤色红亮，香气清高、滋味鲜爽醇厚；叶底嫩匀红亮。
2、碎茶一号。颗粒紧结重实，芽尖金黄显露，色泽油润；汤色红亮，香气高爽持久，花香明显，滋味鲜爽浓醇，叶底嫩匀明亮
3、碎茶2—5号。颗粒紧结、匀齐，色泽油润，不含毫尖；汤色红浓明亮，香气鲜爽浓郁而持久，滋味浓强鲜爽，富有刺激性，叶底红匀明亮。
4、碎茶6号。：较细嫩的茎子茶，色泽乌褐尚润；汤色尚明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀。
5、片茶。叶片皱褶，大小匀齐，色泽尚润，汤色红亮，香尚鲜纯，味醇尚浓厚；叶低红匀明亮。
6、末茶。手感重实呈砂粒状，色泽润，不含粉灰及泥砂；汤色浓红、香气纯正，滋味厚，叶底红匀尚亮。
【英德红茶产品分类】
1、英红九号
英红九号，是英德红茶中的精品，是新培育出来的高香型红茶品种，是采用云南大叶种鲜叶加工所得，其干茶条索紧结，茶汤红艳明亮，滋味醇滑甜美，最为突出的是香气持久，是被公认的好红茶。
2、金毫茶
金毫茶，是英德红茶名茶中的新花色，其外形条索圆紧，金毫满披，色泽金黄润亮；汤色红亮，香气毫香或花香，浓郁持久，滋味浓爽。
3、荔枝红茶
属于是红茶中的香料，是加入了荔枝汁增加了红茶香味的一款特别红茶，其外形条索紧细，乌黑油润，汤色红亮，叶底红艳，荔枝香气芬芳，滋味鲜爽香甜。
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