保质期这个概念在工业社会才出现的。往前推个30年，哪有什么保质期的说法？
分辨食物的好坏能不能吃，一是你有没有钱，二是看 闻 问！
如果你荷包足够饱满，那么掉在地上的星巴克是可以不用捡的，再来一杯。
如果不饱满，撒了的蜜雪冰城都会拿起来喝，嗯真好喝~
同理。
茶没有保质期。
在20年前，那时候保鲜技术几乎没有。
我们卖绿茶，到年底了茶都是发黄的。唯独密封得好，所以依旧有香味有茶味。
很多人喝茶，大家都知道正常喝，没有问题，完全可以喝。没有人问什么保质期这种问题。
众所周知，保质期往往只是数字，它具有很强的欺骗性。
不信？你可以问问食品业内人士。
而现在的保鲜技术，放2年的绿茶，拿出来依旧绿油油的。
要香味有香味，要茶味有茶味。
多数人也是看不出来新茶跟陈茶的。
对于目前的绿茶，如果你不是特别的挑嘴。
在密封较好的情况下，茶没有吸收到异味，依旧可以正常饮用。
2-3年的绿茶，都可以喝。不会有什么问题，不会影响你的健康。
对比1年内的新茶，除非你懂茶，在多数情况下，很多人小白喝不太出来。
而对于会喝茶的朋友，保质期更不用看了。
闻一闻品一品，是不是新茶就知道了。
因为老茶友，新茶陈茶早就在大脑里形成了概念。而这个概念是时间和经验积累而来的。
对于福鼎白茶，陈年普洱这类茶，更没有保质期的概念了。
在符合储存条件的前提下（密封、通风避免异味和受潮）可以长期储存。一般20年为佳。
这类茶不是说越久越好。而是要综合考虑原料的质量。
红酒好不好喝，得看葡萄的质量和发酵年份。
在茶原料品质可以的情况下，长期的储存可以让茶中的物质充分的发酵，产生特殊的风味。
而这个特殊的风味，在有些喝茶的茶友眼里，觉得好。
红茶 和 乌龙茶的保质期，参考绿茶。但是大多数的红茶和乌龙茶建议的存储年限是3年。
其实不止。
如果你家有不知道什么时候的茶，那么可以通过如下方法尝试能不能饮用。
1、是否有异味。比如鱼腥味、蒜味等等冰箱里食物的杂味。
2、是否发霉。注意区别 茶毫 跟 霉 的区别。
3、是否受潮。茶有水气。
4、绿茶颜色严重变色，无茶香气，干枯。
如果有以上问题，就不要再喝了。
