我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
金莲花茶的功效与作用
消炎杀菌作用
金莲花茶中的消炎杀菌的作用主要体现在，呼吸道炎症的防治上面，因为金莲花茶属于苦寒的性质，所以一般喝完金莲花茶，大家都会觉得喉咙舒畅，身心舒畅，当然，那是因为金莲花茶具有治疗口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎等呼吸道的炎症，经常要用到嗓子的话，比如说教师、歌手、主持人等等，饮用金莲花茶就可以起到良好的功效与作用了。美容护肤作用
金莲花茶具有非常长久的饮用历史，在古时代，金莲花一直都是皇室御用的贡品，很多皇上的爱妃都喜欢饮用金莲花茶，是因为金莲花茶具有美容护肤的功效与作用，到了现代，饮食不规律的女性同胞们，饮用金莲花茶，可以起到清热解毒，消除痘痘等功效与作用之外，还可以滋养肌肤，让肌肤焕发光泽。金莲花茶的副作用
虽然上面介绍了很多关于金莲花茶的功效与作用，但是因为金莲花属于是毛茛科的植物，所以如果饮用不当的话，金莲花里面的毒性也会挥发出来，严重的话，很有可能会因为饮用金莲花茶导致某种程度上的中毒现象，所以大家要适当饮用金莲花茶，不要过度过量了。另外，毕竟金莲花茶属于较为苦寒的养生茶饮，如果是大量喝或者是过量喝的话，金莲花茶也会很容易就诱发肠胃不适的副作用，出现腹泻恶心呕吐等等副作用，严重不利于人体健康。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
