中国有“礼仪之邦”之美誉，自古以来就有着以茶待客、客来敬茶的传统礼俗。并形成了相应的奉茶、饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水等。
在茶事活动中，或是在日常生活中，恰当的礼仪可以渲染良好的氛围，为原本平淡无味的活动赋予别样的色彩。
品鉴会奉茶方式
茶汤分好后，主人向客人敬茶，应当以双手奉上，这是基本的奉茶礼仪之一，而且使用不同的茶杯敬茶，具体的手势和仪态也有所区别：
小品茗杯奉茶。一般的奉茶方法是右手拇指和食指托住杯身，放在茶巾上擦干杯底后，再用左手拇指和中指捏住杯托两侧中部，手指尽量不要碰杯口。为了确保不失礼，最好将品茗杯置于杯托上，双手递至客人面前，若同时有两位或多位宾客时，奉上的茶水必须要色泽均匀、而且要用茶盘端出，左手捧茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘。上茶时要用右手端茶，并从宾客的右手边奉上。
直筒玻璃杯奉茶。端直筒玻璃杯时，一手扶杯身，一手托杯底， 而且扶杯身的手指应放置在离杯口1/3处，忌直接用手指抓住杯口奉茶。为了安全与礼貌，要用双手端杯，但不应举高，而且应与客人保持在20厘米左右的距离。
三才杯(盖碗)奉茶。这是礼敬上宾的待客之道。要连杯身、杯盘、杯盖一同端起来奉茶，可双手托杯底，也可以一手托杯底，一手压盖钮，这种手法称为“三才合一”，然后将杯置于客人的右手侧。若奉上的是绿茶，还需将杯盖稍倾斜，给茶汤留出一点空隙。以确保其鲜嫩的色泽。
带杯柄的茶杯奉茶。双手端有杯耳的茶杯时，应当是一只手将茶杯托住(如有杯托，是扶住杯托一侧)，另一只手将杯耳握住，然后将茶杯轻轻放置在客人右手方向，并将杯柄转至右边，以便客人端起茶杯喝茶。
此外，奉茶过程中，还应运用“注目礼”“伸掌礼”等规范的肢体语言，并辅以“请品茶”“请享用”等口头语言，以表达礼敬之意。另外，在分杯中，主人如果是直接将茶水倒入客人的茶杯，倒好后，主人应当将左手拇指贴近手心，并轻击客人茶杯，或是以“伸掌礼”请客人喝茶。这一动作能够表达出谦虚之意，并具有“招待不周，多多包涵”的意思。对于了解茶道礼仪的客人而言，主人如果略去这一手势，将会被认为是十分失礼的。
茶话会或餐桌奉茶
一般客人入座后，将泡好的第一杯茶给最尊贵的客人，然后按从左到右的顺序(圆桌按逆时针方向)依次给客人奉上茶水、同时致以“您好，请用茶”等敬语。茶杯置于客人的右手边，如果是有杯柄的同样要将杯柄转至右侧。
大中型会议的奉茶方式
大中型会议上，建议在会议举行前半小时，先在茶杯内放置适量的茶，摆放在桌位的右侧，在会议开始前5分钟按次序一一注人温度适宜的水。如果是用黑茶、陈年的白茶或是重度发酵的乌龙茶招待来宾，一般可以事先准备好滤净茶渣的茶汤，用保温壶装好。在客人入座后，再将保温壶中的茶汤依次倒人客人的杯中。
日常待客的奉茶方式
家庭待客，视情况，由晚辈或女主人、男主人亲自上茶。公务场合招待宾客，一般由服务人员用茶盘送上。上茶顺序是先客、后主，先上司、长者、女士，后陪同、晚辈、男士。人员众多，则应从主宾、主人起，由近而远，渐次敬茶，具体做法是:先将茶水在客人面前放好，而后略躬身，说“请用茶”，也可伸手示意，说声“请”。
客人进入客厅前一两分钟，就应把茶沏好，待客人落座后，即把茶端送到客人面前。以右手持茶杯托，左手护杯，从客人的左后侧，双手将茶杯递上。茶杯放在客人面前右手附近，杯耳应朝向客人右手位置，便于客人端杯饮用。使用无茶托杯子，则以右手持杯耳，以双手姿态捧上。避免在客人正前方上茶，不可单独使用左手上茶。若客、主双方人员较多，可预先将茶杯放在茶几上，先沏小半杯，待客人落座后依次续水，这样一可保证茶可充分沏开，二可让客人喝上热茶。
