随着茶叶嫩绿的新芽从枝头争先恐后地冒出，漫山遍野都弥漫着茶叶的清香，黄山茶农迎来了最为繁忙的采茶时节，黄山毛峰茶园正陆续开采。
黄山毛峰鲜叶
今年，受立春后低温雨雪影响，黄山地区茶叶开采期较常规年份推迟10天左右。由于冬季茶叶育芽期延长，茶叶内含营养成分积累充分，茶叶品质大幅提高，茶叶均价同比增10-20%，茶叶整体效益明显优于往年。黄山市是我国重要的名茶主产区。2022年将围绕打造全国首个全域茶叶无农残城市和新时代中国名茶之都，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技大文章，全面落实绿色防控责任制，推进徽茶产业项目集群和亚行绿色茶园生态补偿项目建设，打造生态化、标准化、宜机化示范茶园10个。加快培育壮大骨干企业，组建提升茶产业联合体，开展茶园管理社会化服务,加快推进茶叶深加工发展。继续办好中国（黄山）茶业发展大会，提升黄山名茶品牌影响力，不断拓展线下、线上销售市场。开展茶叶科技交流，推进数字茶业与科技创新，推动工业互联网、大数据等深度融合发展。
