岁月轻慢,与心无争,煮一壶陈皮,暖茶在心,何必畏惧寒冬,一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金,陈皮是很常见的药食同源的中药,能够理气健脾、燥湿化痰,陈皮与茶更是一场完美的邂逅,大家都知道陈皮配茶健康又好喝,但具体陈皮配什么茶?怎么冲泡?很多茶友却是一头雾水,今天清音就跟大家具体分享分享。
陈皮与茶叶一起冲泡的功效与作用
陈皮是一个后发酵,具有熟和醇特性的饮品,它最适合搭配的茶也是比较熟和醇的,跟龙井、乌龙等这种鲜的茶肯定是不适合,所以最好也是跟老熟普、老六宝、老白茶这种类型的茶进行搭配。具体如下:
陈皮与茶叶一起冲泡的功效与作用
1、陈皮与老白茶
两个有趣的灵魂总是能够相映成趣,陈皮入口醇、甜、香、性温;老白茶滋味醇和,茶性温和,回甘中兰香萦绕,齿颊留香,满喉是山野丛林的味道,老白茶的醇厚与陈皮甘香营造出另一种淡雅的滋味,茶汤在味蕾之中是一种甘中带醇的体验,二者合一,自然而然,滋味沁人心扉、更有益身体健康。
陈皮与老白茶
冲泡方法:先用85℃温开水润陈皮30秒——冷水煮陈皮,陈皮:水=1:60,大火煮开后,转小火煮5分钟;白茶建议寿眉,茶水比1:200,碎茶也可以,趁着陈皮还稍微沸腾的时候投入老白茶,再煮沸、静置,静置后出汤,这样用陈皮水冲碎老白茶的方法,非常浓郁,而且可以避免长煮带来的苦涩感,非常好喝。
陈皮与老白茶
2、陈皮与熟普
陈皮是个好东西,能健脾和胃,止咳祛痰,又能杀菌消炎,而熟普最利于减肥降脂,他们双剑合璧,无论从口感还是功效上都是天仙配。
陈皮与熟普
冲泡方法:熟普:水=1:200,陈皮:水=1:600,沸水冲泡,陈皮跟熟普能够完美融合,在熟普的枣香跟木质香气里面会有陈皮的果香,特别好喝。
陈皮与熟普
3、陈皮与黑茶
陈皮具有消食去腻、疏肝理气的作用,黑茶茶性温和、健胃消食,两者搭配可以起到温胃健脾、去燥化痰的效果,是最适合在秋冬季节来喝的。
陈皮与黑茶
冲泡方法:陈皮剪碎,陈皮:茶=1:8,茶:水=1:15,润茶一道,沸水冲泡,黑茶的樟木香气、木质香气融合了陈皮的檀香,,黑茶的自然甘蔗甜和陈皮的果香刚刚好,非常好喝。
陈皮与黑茶
4、陈皮与红茶
红茶性温、滋味醇和,陈皮与红茶搭配,暖心暖胃。
陈皮与红茶 陈皮与红茶
冲泡方法:茶:水=1:20,用煮好的陈皮水冲泡,滇红的野花蜜香气加上陈皮的果甜、果香,它们的汤感就特别稠,跟果汤、米汤一样。
陈皮与红茶 陈皮与红茶
半盏清茶,观浮沉人生
一壶陈皮,赏时光之味。
饮几杯人间烟火,治愈你,温暖我。
陈皮茶
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
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