陈皮越陈越好，越陈价格越高，所以市面上就出现了一些造假的老陈皮，用染色的方法把低年份陈皮染色，让其看上去像是陈化了很多年的老陈皮一样。如果错买了这样的老陈皮，花冤枉钱还是小事，重要的是可能对身体有害，怎么看老陈皮是不是染色的陈皮呢，下面这些方法你一定要知道：
怎么看老陈皮是不是染色？你可以用热水浸泡陈皮，如果陈皮掉色了，就是染色的。无论是低年份还是高年份的新会陈皮，想要辨别它是否有染色，其实最简单的方法就是泡茶。自然生晒的新会陈皮冲泡茶色会比较慢出色，而煮会比泡更快出色，但也不会马上出色，无论是泡还是煮都是慢慢出色。若陈皮泡水马上出色，几泡过后茶色变淡的，就是染色陈皮。
另外还有一种陈皮是通过熏蒸的方法让其变色，这种陈皮通过泡茶不容易掉色，用单一的方法很难判断，那么就可以使用下面的方法来进行判断：
1、看陈皮的颜色判断是不是熏过的：自然制造的陈皮通常颜色不是特别深，如果我们看到一些陈皮颜色很深甚至是黑色，那么大部分陈皮都是用硫磺熏制的，真正的陈皮往往只有变质后颜色才会变黑。
2、看价格来简单鉴别是不是薰过的：陈皮，尤其是老陈皮，价格往往比较高。在选购陈皮时，切不可贪图便宜，那些经常便宜但标有老陈皮品牌的陈皮都是假的。通常，我们要尽量购买口碑好的商家的陈皮。
只要是有一定价值的东西，基本都逃脱不了被造假的命运，陈皮也不例外，我买想要购买陈皮，不对陈皮有所了解肯定是不行的。上面怎么看老陈皮是不是染色的方法，建议你一定要收藏，并记牢。
以上就是关于怎么鉴别陈皮是不是染色的的介绍了，想更深入的了解，更多相关陈皮介绍，请关注我们普茶网 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
