我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
凤凰单丛多少钱一斤？
凤凰单丛茶市场价格大概如下：最顶级的单丛茶每斤3500以上；接着是高端品质的为1000-3500一斤；普通中等水平的为300-1000元一斤；中低端水平的，则是100-300元一斤不等。不同品质价格不同
1、田园茶
这类茶叶，一般指的是散种在凤凰镇周边的田园茶。虽然这些也号称是凤凰单丛茶，但事实上都不是正宗的；这样的田园茶加工出来的单丛茶很好辨别，往往茶叶很粗糙，茶汤也比较苦涩一些；一般价格方面也很便宜，几十元到一百多元就可以买带了；市场上那些价格低廉的“凤凰单丛茶”，往往就是这样一种茶叶了。2、低山茶
低山茶呢，一般指的都是位于凤凰周边的山脚下、山坳中；这种单丛茶，茶叶细嫩度一般，口感比较好，但入喉会有一丝丝的硬，喝起来不够柔和；虽然有回甘，但纯和度总体来说还是不够的；现在市场上的这类低山茶叶价格也是在100-200元左右的。3、中山茶
一般指的是种植在凤凰镇凤凰山，海拔高500米左右的山腰处，这样的茶叶价格普遍都要在300-400元以上；中山凤凰单丛茶，茶水很柔顺，汤色清澈，饮用喉咙有回甘，滋味浓郁，品质也是相当不错的。4、高山茶
高山茶，指的自然是种植在凤凰山脉海拔高600-800米左右的高山上了；高山凤凰单丛茶，受到气候因素方面的影响，所以品质非常高，滋味浓醇，鲜爽，润喉回甘，口感柔顺醇厚，耐人寻味；这样的高山茶，价格一般都是在500元一斤以上呢。5、岽顶茶
岽顶茶，指的是种植在凤凰乌岽山，海拔高度达800米以上的单丛茶，品质非常高，价格也在600元以上的；属于是最高品质单丛茶了，很多消费者都认准乌岽山的单丛茶购买。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
