普洱茶生茶和熟茶因为制作工艺不同，其口感和功效也完全不一样。生茶性凉，口感生涩，有着消暑褪热、降脂降压的作用。而熟茶口感柔顺醇厚，有着养胃降压的作用。两者没有高低之分，要根据自己的喜好来选择。
普洱生茶和熟茶的对比
1、制作工艺
普洱生茶是在采摘茶叶后，用自然的方式陈放，而不经过人工处理，没有经过渥堆发酵的步骤。普洱熟茶是在制作过程中，采用了渥堆发酵的处理方法。两者在茶性和口感上都有很大不同。
2、口感区别
普洱生茶的茶性较烈，略带刺激，新制成的生茶有着很强的生涩之感。普洱熟茶经过发酵后，茶性温和，入口柔顺且口感醇厚。
3、功效作用
普洱生茶性凉，有着消暑褪热、降脂提神的功效，还能适当降压和减肥，比较适合年轻人饮用，但喝多了容易失眠。普洱熟茶有养胃降压的作用，可以预防动脉硬化，适合中老年人饮用。
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