陈皮橄榄的功效和作用主要是理气健脾、燥湿化痰、清热解毒，通利咽喉等。可以治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、咳嗽痰多等症状。其主要功效来自于陈皮和橄榄，两者都是中药的一种，具有多种功效和治疗效果，两者搭配功效不会相互影响抵消，反而可以彼此促进。
陈皮的功效与作用
陈皮有燥湿化痰、理气健脾的功效，在临床上与木香、枳实等药物配合，可以治疗脾胃气滞而出现的脘腹胀满疼痛、嗳气等症状。若与白芍、白术合用，可以治疗肝气乘脾而引起的腹痛、腹泻、胁肋胀痛等症状。若与白术、甘草、党参配合使用，可以治疗脾胃虚弱而引起的消化不良、乏力、头晕等症状；但由于陈皮有温燥之性，因此有实火或者是虚火的人群慎用。
橄榄的功效与作用
橄榄有清热解毒、通利咽喉、生津的功效，在临床上可以和冰片、硼砂、青黛合用，可治疗热毒蕴结而引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。与金银花、芦根、桔梗一同熬服，可以治风热犯肺而引起的咳嗽、痰黄黏稠、流黄鼻涕、咽痛、口渴等症状。单用或者与梨汁合用，可以治疗暑热伤津而引起的口舌干燥、喜冷饮等症状，但脾胃虚寒的人群要慎用。
橄榄不能和什么一起吃
1、橄榄不能和萝卜一起吃，橄榄富含丰富的维生素C，而萝卜中的抗坏血酸酵酶较多，会破坏维生素C，让橄榄的营养价值降低；
2、橄榄不能和牛肉一起吃，橄榄和牛肉一起吃不会引起中毒症状，但会引起腹部胀痛和胃部不适，目前原因尚不清楚，但不建议牛肉和橄榄一起吃。
