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“面积大、产量高、品质优、分量重。”这是临沧茶四个鲜明的特点。临沧拥有驰名世界的茶叶产品,是著名的“滇红之乡”,双江冰岛、临翔昔归领衔顶级古树普洱茶之列。作为云南大叶种茶的故乡、普洱茶原料的最大产地,临沧被誉为了“天下茶仓”。2022年,凤凰生活观茶家特邀专家顾问团寻访云南茶区,首站走入临沧。考察茶园,参观茶企,就临沧茶产业发展情况进行了深入交流。
观茶家栏目特邀专家苏芳华(左三)、丁云国(右三)
茶旅融合昔归庄园
漫步在冰岛和昔归古茶园,专家们指出,应进一步发掘梳理临沧文化旅游资源,实现茶产业与旅游业深度融合,可打造临沧名山与名村寨结合的系列文旅路线,以茶文化为牵引,结合乡村旅游,打造新型文旅产业模式。
考察生产线
深入茶企交流
交流座谈会上,临沧市茶办副主任江鸿键介绍,临沧将按照“主打两大茶类、培育两个市场、建设三大园区”产业布局,加快推进绿色生态茶园建设、古茶树资源保护、茶叶初制所规范、现代加工企业培育、产业园区建设、茶文旅融合、知名品牌培育、市场营销体系及质量安全控制体系和追溯体系建设,着力构建现代茶业新型产业体系,推动茶叶产业高质量跨越发展,打造世界一流茶产业。
凤凰生活观茶家品鉴推广大使 临沧天下茶都茶业集团有限公司董事长 王朝清
为践行“规模化、生态化、品牌化、产业化”的茶产业发展路径,天下茶都在规模上初具效益后,开始大力发展绿色生态有机茶叶。公司已取得茶叶有机认证,有机基地面积15000亩,年产有机茶922吨,是临沧市茶园有机认证面积最大、产量最多的茶企。以茶叶生产加工为主线,天下茶都还切实把旅游观光、休闲度假、种植等相关产业作为助农增收的重要举措,现已完成观光型生产车间、体验制作、客栈、观光栈道等建设内容。“可看、可吃、可加工”的发展模式,融产品生产与旅游观光为一体,进一步丰富了旅游内容,促进相关产业发展,更帮助了当地群众脱贫致富。
凤凰生活观茶家品鉴推广大使 云南双龙古茶园商贸有限公司董事长 杨加龙
冰岛茶历经近千年岁月的洗礼,被誉为世界茶树驯化和规模种植的“活化石”。然而声名鹊起的背后,品牌被滥用、盗用现象等问题频发,为此,双江自治县180余家茶企发起组建了“冰岛茶友会”,从冰岛茶茶地规划、茶园管理、茶叶采摘、精制加工、品牌打造等方面入手推进冰岛茶生态文化产业发展。
凤凰生活观茶家品鉴推广大使 临茶印象茶业有限公司董事长 苏有鹏
临茶印象在冰岛、昔归、娜罕、旗山、小户赛、忙肺等多地拥有多块古茶园基地并建有初制所,拥有可控基地5000多亩,新型生态茶园360多亩,古茶园280多亩,茶叶年产量800多吨,具有较高的茶园管理水平和过硬的技术力量。以诚信为根本,以质量求生存,以创新拓市场”是临茶印象始终坚持的宗旨。专业化生产,规模化经营,不断提高茶叶品质,公司还投资建设了近6000平方米绿色生态普洱茶质量提升基地,建设有发酵生态普洱茶600吨生产线。