保靖黄金茶源产地于保靖县吕洞山镇黄金村，承天地之精华，汇万物之灵气，在保靖大山深处极致生态中酝酿沉淀、厚积薄发，是健康之液、灵魂之饮、茶中奇葩，在明朝时就列为贡品，有“一两黄金一两茶”的美誉，是保靖的一张金名片，被誉为“茶树种质资源宝库”“绿色金矿”“中国最好的绿茶”。
绿茶有利于降血脂助消化：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。鉴于茶叶有助消化和降低脂肪的至关重要功效，用当今潮流语言说，就是有利于“减肥”。这是鉴于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮忙消化，加强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
好多茶友对“湘西黄金茶”和“保靖黄金茶”这两个概念很困惑，想知道这是否是同一种茶，哪个更好，有什么不同?
实际上在本网站来看，这两种茶本是同根生。
产自湖南的黄金茶，其源产地地是在湖南省保靖县境内，因曾被人用黄金换来而得名“黄金茶”。
此茶的源产地地、用黄金换茶的故事、那棵传说中换来黄金的古茶树都在保靖县。
那著名的七大古茶园，那古老、特异、珍稀的地方茶树品类资源在保靖，那个培育出黄金茶1号，黄金茶2号的群体茶树品类也在保靖。
能够说保靖县是黄金茶的发源地，黄金茶最开始也是在保靖县境内培育种植。
正是因为其发源于保靖，传说于保靖，培育于保靖，成名于保靖，故名保靖黄金茶，并于2010年，保靖黄金茶被农业部批准为全国农产品地理标志。
但保靖县也是归属于湖南大湘西境内。
保靖黄金茶不但适合在保靖县培育种植，湖南湘西大致相近的地理气候环境，使保靖黄金茶也适合于湘西全境内种植，并且后来也在湘西全境内培育种植了。
能够如此以来说，先有保靖黄金茶之名，后才有湘西黄金茶之称。保靖黄金茶专指产自湖南保靖县境内的黄金茶，湘西黄金茶则指的是产自湖南整个大湘西范围内的黄金茶，二者同源，本为同根生，当然发源地在保靖县。
实际上，不管是保靖黄金茶还是湘西黄金茶，做出高品质，高质量的好茶，发展黄金茶产业，有利于保靖人民，有利于湘西人民，有利于各位黄金茶喜好者。
