绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
常常喝茶的人都知道，茶叶种类不一样，冲泡茶方法技巧都不同，对于巴山雀舌绿茶而言，茶叶所含营养物质丰富，冲泡时营养物质析出较快，通常冲泡2-3次就能够了。
巴山雀舌茶冲泡次数：通常2-3次
有些人喜爱喝淡茶，有些人喜爱喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不一样人的口味有很大关系，但从营养吸收上而言，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。茶叶中包含茶多酚、能够降血糖的茶多糖、使中枢神经亢奋的咖啡碱，及其各种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。通常而言，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快。
非常细嫩的高级茶并不耐泡，通常冲泡2次也就没什茶味了。普通红绿茶常可冲泡3─4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。通常的红、绿、花茶，冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大，能够多冲泡几次;以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，因为易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。
巴山雀舌茶是未经发酵的茶叶，归属于绿茶一类。通过以上的介绍，想必茶友们都知道了巴山雀舌茶冲泡次数：通常2-3次最为合适，而多次冲泡并无益处。
巴山雀舌茶沏泡诀窍
泡巴山雀舌采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优巴山雀舌，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通巴山雀舌绿茶。
正确的泡巴山雀舌饮用，能使口感更好，而且喝起来愈发健康。泡茶有相应的讲究，特别是水温。
通常的巴山雀舌冲泡茶方法及注意的问题：
冲泡巴山雀舌时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡就可以。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。
冲泡茶叶的第一泡不用喝，冲了热水后摇晃一下就可以倒掉。
巴山雀舌绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不用喝。
巴山雀舌成品外形扁平匀直，色泽绿润略显毫;香气栗香高长，滋味鲜爽回甘，茶汤颜色黄绿明亮;叶底嫩匀成朵。巴山雀舌是绿茶类中风味独特，贵重的稀有品类之一，市价钱比较高，含多酚类化合物高于通常茶叶百分之十左右，氨基酸占比也较高。有着醒神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、祛毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有相应的药理功效。
巴山雀舌是四川省万源市主产名茶，属绿茶，外形扁平匀直，色泽翠绿，茶汤颜色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称，先后荣获“中国文化名茶”、“中国知名品牌”、“中国驰名商标”、“四川省十大名茶”、“第六届茶博会金奖”等荣誉称号。
我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。
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