品茶,是一门综合艺术。茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。
茶中有高级的信阳毛尖,也有劣等的信阳毛尖;有上等的红茶,也有下等的红茶。所谓的茶的优劣是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。
那么如何辨别茶叶的好坏呢?今天小魏特别针对三大辣鸡茶叶做个鉴别攻略!
1.糖炒茶
为了满足大部分人的味觉感受,有不少的商家就会在劣质茶中加糖一起炒,来以此达到茶味甘的目的。所谓回甘,即回味甜美,是茶最迷人的特性之一。
为了让劣质品也能达到“回甘”的效果,黑心商家常在炒茶中直接加糖,虽然坑是坑了点,不过至少对人体没啥危害,要真喝到就当喝饮料了吧。
鉴别:
1.用手轻捻,黏手,或茶表面有脆壳,则很可能是糖炒茶。
2.舔一下,能明显尝到甜味者,也是糖炒。
3.炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面,因此第一泡时甜味非常明显,但第二泡甜味散去,落差将极大,也可依此分辨。
2.滑石粉茶
为了让茶的颜值更高,能够卖出好价,黑心商人就会有滑石粉来掩盖劣质茶叶发黑的叶底,这样出来的茶叶看起来非常的舒服,口感也会相对鲜爽。
鉴别:
加过滑石粉,茶汤会异常混浊,显得很不正常,这种造假方法比较低端,一般存在于粗制滥造的小作坊。
3.香精茶
黑心商家便选择给茶加香精,以次充好欺骗消费者
鉴别:
1.香精茶香味浓烈,极不自然。
2.正常茶一般80℃以上才能泡出香味,温水泡茶香得不得了,八成就是香精茶了。
3.香精茶持久度低,一般冲泡后,每一泡茶香都下降的很快。
看完小魏的分享,大家对于四类垃圾茶叶的鉴别方法是不是有了一定的了解呢?所以啊,朋友们千万别去买那些9块9包邮的茶叶,价格摆在那里,不要为了贪小便宜而危害到身心健康噢!了解更多茶叶知识请关注传奇会茶叶!