关注茶叶市场的茶友应该都知道一种外形的茶叶，成品茶类似古代使用的散碎银两，因此叫做碎银子，这是一种近几年才逐渐流行的新型茶叶，今天就让小编为大家带来碎银子普洱茶简介，一起来看看吧。
碎银子普洱茶简介
碎银子普洱茶也叫作茶化石，是最近几年在市面上非常流行的茶叶种类，属于高品质普洱古树茶熟茶，成品茶是熟普洱茶在渥堆发酵过程中，由于嫩芽分泌出大量果胶和糖分，有一部分茶叶会粘黏在一起难以分开，从而形成一个个茶疙瘩。
这些茶疙瘩被筛选后，会先用锤子等物品尝试将其分开，可以被分开的茶叶会重新放回茶堆继续发酵，无法被分开的茶疙瘩则单独发酵，最后使用特殊的切割工艺制成一颗颗成品茶叶，碎银子茶后续的发酵工艺比熟普洱茶更为透彻，是非常耐泡的茶块。
碎银子普洱茶好不好
碎银子是用优质熟普洱茶老茶头制成的茶叶，成品茶的外形酷似古时候使用的散碎银两，从茶叶的本质上看属于普洱熟茶，茶性方面比较温和，表面含有非常丰富的果胶，饮用时对身体有一定的好处，冲泡后的茶汤具有香高、汤厚、绵滑的特点。
碎银子普洱茶的茶性温和，能对肠胃起到暖胃、护胃的作用，非常适合中年老人群饮用，碎银子普洱茶与普通普洱茶相比，茶汤质地更加饱满，闻起来有浓郁的糯米香，同时茶叶非常耐泡，最多能连续冲泡二十次以上，只不过没有收藏价值，适合日常饮用。
