红茶是一种全发酵茶叶种类,因此关于红茶有没有保质期,一直都是茶友们讨论的话题,有一部分茶友认为全发酵茶叶没有保质期的烦恼,另一部分则认为红茶有保质期的限制,那么红茶有没有保质期呢?跟随小编去了解一下吧。
红茶有没有保质期
红茶属于全发酵茶,有保质期的饮用限制,不同包装红茶的保质期时间不同,散装红茶的保质期时间最长只有18个月,密封袋包装的红茶保质期最长24个月,金属密封罐、铝袋包装的红茶保质期最长有36个月,目前市面上可购买的红茶保质期一般在20-36个月不等。
因为红茶有保质期的限制,拆封后最好在保质期内饮用,哪怕没有开封,红茶在保存状态完好且没有发霉的情况下,只要过期了就不能喝,而且红茶的茶叶内质会随着存放的时间逐渐挥发,茶叶的粘稠度减低,浆感也减弱,饮用口感变差,整体风味会走下坡路。
红茶如何保存
1. 铁罐保存
红茶拆封后最好的保存方法就是将其放入铁罐,现在市面上许多红茶原本的包装就是采用铝袋加密,然后放入铁罐,而且铁罐存放能做到随取随用,打开盖子就能饮用,关上盖子放在阴凉避光的位置就能长时间存放。
2. 塑料袋储存
用塑料袋储存开封的茶叶是生活中常见的方法,已经拆封但短期间无法饮完的红茶茶叶,先用牛皮纸袋子包装,然后装入有密封条、干净、无异味的塑料袋,把袋中的空气全部挤出,按压封条后用绳子或橡皮筋扎紧,放在干燥的位置保存。
3. 锡罐储存
锡罐也是一个保存红茶的好方法,防潮性和密封效果较好,适合用来储存茶叶,而且装入锡罐保存的茶叶能很好的保持茶香,就算遇到长期阴雨的天气也不会受潮,只需要把茶叶装进锡罐然后密封罐口即可。
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