瓜片茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等成分，有抗氧化、减轻疲劳、缓解困乏、醒脑提神、舒缓嗓子的功效，可调节肠胃，促进身体代谢，有防止口臭、清新口气、防龋齿、缓解脂肪的功效，适度饮用，可改善身体燥热，有补充充分、缓解压力的功效。
瓜片茶的功效：
1.抗衰老
六安瓜片富含儿茶素，所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
2.抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3.提神醒脑
瓜片茶富含茶氨酸、咖啡碱，可促进脑中枢多巴胺的释放，对困乏、疲劳都有调节作用，所以适当饮用瓜片茶，有助于增强大脑的活力。
4.瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.防止口臭
瓜片茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，瓜片茶的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用瓜片茶可以有效防止口臭。
瓜片茶的禁忌：
茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋，难以入睡。
其次，瓜片茶作为未发酵茶的属性寒凉，饮用不当还会刺激肠胃，因此，肠胃虚寒者禁忌饮用。
