一款小青柑品质是否，不懂得如何从外表去鉴别的话，那么不防用嘴去尝试，这样是最直观的品鉴方法了。
做了那么多年的小青柑茶叶批发零售，其实个人认为，好品质的小青柑除了是正宗核心产地的标准外，还有就是整体协调性一定要好，柑味突出的同时，并且还有醇厚的普洱熟茶的滋味，融合度高，回味甘甜、顺滑，口中回荡纯纯的茶味。
不过，对于刚刚入门的茶友来说，很多人会对茶汤的饱满度、香气、回甘等方面会比较在意，但其实，一款小青柑茶叶的融合度好不好，完全释全了一切。
什么是融合度？
其实，融合喝可以作为小青柑的一个评审标准。
所谓的融合度，是品饮的时候，必须是柑香、茶香融合协调，即有新会茶枝柑挥发油的要求，而且还有普洱熟茶的原料考验，并且还有工艺的体检等。
冲泡后，细细品饮下，柑和普洱熟茶的完美协调下，可以融汇成一股独特的滋味，给品饮者带来一种身心、口感上的愉悦享受；假如融合度不高的小青柑，往往只是携带了一些高杨的柑味，或是突出的普洱茶味，这样的即称之味时融合度低的表现。
小青柑的融合度是如何来的？
1、好原料
假如不是正宗的小青柑，采用的不是正宗新会柑果，或是不是正宗的云南宫廷普洱熟茶原料的话，那么就算不上是真正的正宗小青柑；而是采用了外地柑，加上低端的普洱熟茶加工制作的，不仅仅成品品质茶，并且冲泡后的口感也是非常差的，更加谈不上什么融合度了。
2、好工艺
小青柑虽然是近几年兴起的一款茶饮，但其实它的加工工艺是非常成熟的，在加工的每个环节中，都是环环相扣的，任何一个加工环节出现了一些细微的问题的话，那么就会给最终制作的小青柑留下不好的滋味，达不到成熟的加工工艺，那么就很难确保小青柑的融合度了。
我们的小青柑，是采用了传统的半生晒、纯生晒工艺去加工制作的，很好的促进了柑和茶的融合，提高了整体茶香品质；并且用春茶作为原料的茶叶内含物质丰富，滋味浓郁，发酵后的熟茶润喉感非常的强，甜度方面是更上一层楼的；搭配油包丰富的正宗新会核心青柑，在完美的结合下，演绎出了独特的韵味，滋味浓醇鲜爽，甜润舒适，让品饮者为之一振。
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