寒露。《月令七十二候集解》有九月节，露气寒冷，将将凝结也，斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露秋天的第五个节气，今日寒露。
露气寒冷，气候由热转寒，万物逐渐萧落。此时，南方秋意渐浓，蝉噤荷残，北方已是深秋，白云红叶，偶见早霜。
寒露有三候：一候鸿雁来宾。古时雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。
二候雀入大水为蛤。深秋时节，海水将铪蜊冲上海岸，其贝壳的纹色与雀相似，人们便以为飞雀变成了蛤蜊。
三候菊有黄华。草木皆华于阳，独菊华于阴。漫山遍野的菊花仿佛相互约好，一夜之间凌寒怒放，为深秋增添了勃然生机。
寒露时节，天气逐渐干燥，全国各地寒露的节气的习俗也不尽相同。
此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
寒露时节是钓鱼的好时节,因为，进入“白露”以后，天气已逐渐凉爽，水温也下降到鱼类喜爱的温度。此时，饱受了盛夏苦日的鱼儿又开始活跃起来，四处游弋觅食，易上钩、易钓获。
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。
秋季干燥容易上火，据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。
秋季喝茶养生，红茶特别合适。秋季，天气变凉，阳气减弱，人体的生理功能也会有所减退，这个季节需要补充更多的能量和营养，泡上一壶红茶，可以暖身还可以养体内的阳气，而且红茶富含各种糖和蛋白质，具有生热和暖腹效果。
可以增强人体的抗寒能力，有些人喜欢往里面加入糖或奶，这样喝起来会更美味，还可以增加营养，抗寒暖体效果会更好。
萧萧秋意浓，寒露饮杯茶！
