白茶属于我国六大茶类之一，很多人也许对绿 茶、红茶等很了解，却对百茶知之 甚少 ，下面小编就为大家介 绍一下白茶的功效及饮用白茶需要注意的事项。
1.防癌抗癌
白茶中的有益成分可以预防多种细 菌的感染及其生长从而增强人体抵抗力，白茶中含有的茶多酚和脂多糖能促进人体体内胰岛 素的合成作用 ，对预防某 些早期的癌症 有显著地作用，在谈癌色变的今天，显然是具有很好的意义的，所以白茶也是人们最钟爱的一种茶品之一。
2.降血压
常喝白茶可以有效的降低血压。白茶含有大量的茶多酚、维生素C和维生素P。 茶多酚能够有效的促进维生素C的吸收。维生素C可使体内胆固醇从动脉壁移至肝脏，从而降低血液 中的 胆固醇 浓度，同时还可以增强血管的弹性和渗透能力。
3.清心明目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预 防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。
4.保护肝脏
白茶中含有丰富的黄酮类物质，对于肝脏具有很好的保护。如果身体中摄入了过多的酒精，
超出了肝脏的代谢能力，那么酒精就会对我们的 肝细胞进行伤害，服用白茶则能够有效的 避免身体出现这种情况，调节体内的代谢情况，促进身体健康。
5.治疗糖尿病
白茶中含有的多酚类和酯类，具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质，有去除我们血液中过多糖分的功效。因此茶多酚对人体的糖代谢障碍具有 非常好的调节作用，能够有效降低血糖水平，从而具有预防和治疗糖 尿病的作用。
6.提高免疫力
最新研究发现，白茶中所含有的一些提取物对于多种细菌的生长具有一定的预防以及抑制作用。美国专家认为，白茶提取物能够真正破坏病毒中的组织，并且对于一些人类致命病毒具有抵抗作用。
饮用白茶需要注意什么呢¡
1、饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四 五次。
2、白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
3 、饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、 茶壶等。如果采用&ld quo;功夫茶”的饮用茶具 和冲泡办法，效果当然更好。
4、白茶 用量，一般每人每天 只要5克就 足够，老年人更不宜太多 。其他茶也是如此 ，饮多 了就会&ldqu o;物极 必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者 、心动过快的心脏 病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺 铁性 贫 血者都不宜喝浓茶，也 不宜空腹喝茶 。
