咖啡分类(咖啡分类及口味特点)

作者:阿斌 更新时间:2023-02-05 16:30 阅读:383

速溶咖啡,是将咖啡萃取液中的水分蒸发后所得到的干燥咖啡提取物;爱尔兰咖啡,是一种含有酒精的咖啡;维也纳咖啡,是用热咖啡、鲜奶油适量、巧克力糖浆、七彩米制成的咖啡;康宝蓝咖啡,是在意大利浓缩咖啡中添加适量的鲜奶油制成的咖啡。


1、速溶咖啡


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速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发后所得到的干燥咖啡提取物,之所以叫速溶咖啡,是因为速溶咖啡能够很快溶解在开水中,并且要比其他咖啡更耐储存。


2、爱尔兰咖啡


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爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,也属于鸡尾酒的一种,是将热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成的,可以说爱尔兰咖啡不仅拥有咖啡的浓醇,也拥有酒香的浓烈。


3、维也纳咖啡


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维也纳咖啡是将冲调好的咖啡往杯中倒8分满,再在咖啡上面以旋转的方式添加鲜奶油,之后在奶油表面淋上适量巧克力糖浆,最后洒上七彩米即可制成,可以添加适量的糖。


4、康宝蓝咖啡


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康宝蓝咖啡的制作非常简单,只需在意大利浓缩咖啡中添加适量的鲜奶油即可轻松完成,由于康宝蓝咖啡在制作时只添加了鲜奶油,因此康宝蓝咖啡也有“单头马车”之美称。


5、白咖啡


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白咖啡是来自于马来西亚的特产,采用利比里亚、阿拉比卡、罗布斯塔咖啡豆以及特级的脱脂奶精原料,经过中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后制成的,以口感爽滑纯正闻名。


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