挂耳咖啡可以直接冲泡，将咖啡放入杯中，打开顶部包装，直接使用热水冲泡即可。冷萃法口感更佳，挂耳包包装不用撕开，注满水静置一晚上即可饮用，挂耳咖啡的最佳风味期在制成的三个月之内，后续口感便会不断减弱。
挂耳咖啡可以直接冲泡
挂耳咖啡可以直接冲泡，挂耳咖啡使用透气性较高的布袋，将咖啡粉封好，冲泡时打开顶部的包装，将两侧扣在杯壁上，然后直接使用热水冲泡即可，水温90℃即可，避免酸涩。
挂耳咖啡还可以使用冷萃的方式饮用，将挂耳包直接放入杯中，但不撕开布袋，注满水之后将茶杯放入冰箱之中，静置8-12个小时，第二天取出后便能够直接饮用了。
挂耳咖啡并不是速溶咖啡，但两者都属于精细研磨的咖啡成品，自制成的时刻开始，香气和内质便开始不断的流失，最佳品饮风味期在三个月之类，后续口感便会逐渐走下坡路。
