玫瑰花茶泡不开可能是因为水温较低或浸泡时间较短,干茶紧致冲泡时使用85℃热水,浸润3分钟后即可饮用。玫瑰花茶以绿茶和半开放花苞为原料,经过窨制制成,夏季冲泡风味更佳,还可以加入配料调味,但要避免饮用隔夜茶。
水温较低或浸泡时间较短
水温较低或浸泡时间较短,玫瑰花茶干茶质地紧致,在冲泡时如果水温较低或是浸泡时间不够,都会导致花苞无法顺利展开,因此在冲泡时使用85℃热水,浸润3分钟,如此便可伸展叶片。
玫瑰花茶风格特殊,采用蒸青绿茶茶坯,以及半开放的玫瑰花苞作为原料,制作工艺较为简单,其中最具特色的便是花茶独属的窨制工艺,干茶紧致,香气清芬,滋味清淡甘醇。
玫瑰花茶美观性较强,并且口感滋味较为清淡,使用玻璃杯冲泡更佳,夏季饮用时还可以加入适量的蜂蜜作为配饮,口感清凉爽口,但需要注意的是,避免饮用长时间久置和隔夜的玫瑰花茶。