喝茶是一件简单的事情。
像吃饭、睡觉、喝水一样刻在我们的DNA里。在午后，在闲暇时刻，烧一壶水，泡一壶茶，享受悠闲时光，就像是设定好的程序，不知不觉就开始行动。
你是从何时开始喝茶的？又是何时爱上喝茶的呢？
有人爱茶的清新淡雅，有人爱茶的苦尽甘来，还有人独爱它的奇香异质。
远古时代，人们饮茶是抓一片树叶，或嚼、或煮。随着时代的发展，一片小小的茶叶穿越时光长河，逐渐形成了茶文化。无数文人墨客争相称颂，茶叶逐渐演变成为了攀比之风。
不知道，你还记得饮茶的初心否？在饮茶的这些年里，山头、工艺、年份、制作人，哪一项拎出来都值得说道一番。以这般虚荣、炫耀的心态去饮茶，完全与茶性背道而驰。
茶性高洁，千百年来矗立在中华大地，看尽世间万千沉浮，红尘漫漫，跌宕起伏。一直保持初心，以一种质朴的状态，静静地看着，默默地付出。
喝茶，就是简单地喝一杯茶汤。
茶用它的生命施舍给我们一杯茶汤，除了这杯茶汤外，它一无所有。
喝茶就应该简单地喝。清清淡淡，不关心它的年份，不关心它的制作人，更不关心它的价格，就这样简单地喝上一杯茶。找回喝茶的中正之心，喝一泡朴素的茶，用心感受茶汤带给你的温度，摈弃炫耀虚荣之心，卸下技术鉴别包袱，忘却生活烦恼。
用一颗单纯的心去喝一杯简单的茶。
