山楂和红枣泡水的功效：山楂红枣中含有维生素C、氨基酸、黄酮类物质，泡水喝可以促进肠胃消化，缓解眼睛干涩，暖胃， 开胃，促进身体新陈代谢的功效。
山楂和红枣泡水的功效：
1.保护肝脏
山楂中含有熊果酸，它可以降低动物脂肪沉积在血管壁上的概率，还可以促进肝脏对脂肪的代谢，脂肪肝患者多吃山楂可以消脂保肝。红枣中的糖类、脂肪和蛋白质可以帮助肝脏合成蛋白，可以使血清白蛋白的含量得到增加，使白蛋白和球蛋白的比例得到了调整。而且它还含有三萜类化合物，这种物质可以使肝炎病毒的活性得到抑制，从而起到了健脾养肝的功效。
2.促进血液循环
红枣中的B族维生素很丰富，它可以使血液循环得到促进，能够光润皮肤和毛发，还可以减少脸部皱纹的产生，而且红枣还含有维生素C，它可以起到淡化斑点的作用，还可以使毛细血管壁的功能得到改善，而山楂中含有黄酮类物质，它可以起到清除体内自由基的作用，能够很好地延缓衰老，因此喝山楂红枣水可以美白肌肤，使皮肤变得光滑而富有弹性。
3.补血
山楂和红枣一起泡水喝还有补血的功效，常饮有利于身体的保健。因为红枣性温，而且它里面的钙和铁含量都比较的丰富，因此老年人在更年期的时候喝山楂红枣茶可以预防骨质疏松，青少年喝山楂红枣茶可以补充钙质，女性则可以预防缺铁性贫血。
山楂和红枣的做法：
材料：红枣6个、干山楂6个、蜂蜜一匙。
做法：
1、先将山楂和红枣洗净，之后把它们放到锅里面；
2、然后加一定量的水开火煮，大概煮10分钟的样子就可以了；
3、等茶水的温度降到50度左右再加一匙蜂蜜进去，可代茶饮用。
