润茶也要洗茶
单丛润茶
看似简单的倒掉第一泡茶
其实内含
大有讲究，意义多多！
一洗加工的灰尘
绝大部分人冲泡凤凰单丛茶时，都习惯将第一泡茶的茶水倒掉，这也称为洗茶，认为这样洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净。
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醒茶起香
让凤凰单丛茶醒茶起香的作用
冲泡凤凰单丛茶，先是润茶（也称：醒茶），这样有利于单丛茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。
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润文化
润茶是冲泡单丛茶必备的一道程序，润茶不仅是为了凸显凤凰单丛茶的香气和滋味，更是中国五千年饮食文化和文明礼仪的一种体现。
技巧
润单丛茶时，水温可略低于泡茶温度，可润茶的时间得控制好，时间不宜过长，否则营养物质损失过多，滋味较差，对单丛茶损害特大。
洗茶，洗出文化，润出健康。今天，你洗单丛了吗？
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
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