安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,安吉白茶什么时间上市呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
安吉白茶春茶上市时间
根据历年来安吉白茶开采时间来看,安吉白茶春茶一般在三月底上市。因此,预计2020年安吉白茶上市的时间也大概会在三月底左右,前后也就相差几天的时间。
安吉白茶最受欢迎品牌
1、芳羽安吉白茶
价格:98元/125克
特点:芳羽安吉白茶在安吉是拥有自己的生地基地,所以也保证它所销售的均为正宗的安吉白茶,也让芳羽安吉白茶喝起来味道醇厚纯正,深受网友的喜欢。
2、卢正浩安吉白茶
价格:108元/120克
特点:卢正浩安吉白茶包装精致,具有浓郁的中国风味,百分百为纯天然食品,不含任何人工色素、香料或防腐剂,口感超天然。
3、艺福堂安吉白茶
价格:128元/120克
特点:艺福堂安吉白茶的汤色清亮,芽叶坚挺,中脉清晰可见,香气芬芳悠远,入口清甜,回味无穷。
4、乐品乐茶
价格:38.9元/35克
特点:条索紧实,均匀整齐,颜色嫩绿,属于特级珍稀白茶,香味特别浓,实属佳品。
安吉白茶的品质特征
1、茶香味甘
安吉白茶的茶色翠绿,有嫩香的茶香,冲泡后,清香持久,而且滋味鲜爽,饮完后回味甘而生津。安吉白茶还有一种不同其它绿茶之独特韵味,茶叶品级越高,茶香越清纯。
2、营养成分高
白茶含有的营养成分高于平常的茶,根据生化测定,氨基酸含量高达6%至10%左右,比平常的茶高二到四倍,茶多酚的含量10.7%,比常茶低一半,叶绿素含量也低。
安吉白茶的鉴别方法
1、外形
安吉白茶嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。
2、叶态
安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。
3、色泽
安吉白茶毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。
4、净度
安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。
5、滋味
安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。
6、香气
嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
7、汤色
安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。
8、叶底
安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
9、品评
待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。
注意:安吉白茶属于绿茶,最好的采摘时间是在明前,当然的,明前的安吉白茶价格也是非常高的,因此大家在购买的时候一定要注意喔!