1、投茶，准备冲泡龙井茶的玻璃杯，用茶匙将龙井放在玻璃杯中，一般放5-6克的茶叶；2、水温，冲泡龙井茶的水温在85℃左右，水量到杯子的7-8分；3、冲泡，第一泡的水量在玻璃杯的四分之一，其目的是温润茶芽，然后将茶水倒掉，再次冲泡后饮用。
1、投茶
准备冲泡龙井茶的玻璃杯，用茶匙将龙井茶投放在玻璃杯中，一般放5-6克的茶叶，还可以根据个人的口味而定，取多少茶叶，但是不建议冲泡太浓的茶，持续喝浓茶对身体不好。
2、水温
冲泡龙井茶的水温在85℃左右为宜，水温不能太高，水温太高会将茶叶烫坏，导致冲泡出的茶叶口感变得苦涩，水量在玻璃杯的7、8分左右为佳。
3、冲泡
在冲泡第一遍的时候，注入的水将茶叶覆盖就好，目的就是温润茶叶，使干茶吸收水分舒展开来，然后倒掉茶水，再注入新鲜的水采用悬壶高冲的手法是茶叶彻底翻腾，茶香溢出，稍等片刻就可以饮用了。
